Mengintip Kuliner Aneh dari Berbagai Belahan Dunia yang Wajib Dicoba

Siapa yang tidak suka mencicipi makanan baru? Apalagi jika makanan tersebut berasal dari berbagai belahan dunia dan memiliki cita rasa yang unik. Ada banyak kuliner aneh di dunia yang sebaiknya Anda coba, karena siapa tahu akan menyukainya. Nah, kali ini kita akan mengintip kuliner aneh dari berbagai belahan dunia yang wajib dicoba.

Salah satu kuliner aneh yang patut dicoba adalah balut. Balut adalah telur bebek yang masih berisi embrio bebek yang hampir matang. Meskipun terdengar aneh, balut merupakan makanan populer di Filipina dan Vietnam. Menurut chef Anthony Bourdain, balut adalah “makanan keseharian yang sangat populer di Asia Tenggara.”

Selain balut, ada juga kuliner aneh lainnya yang patut dicoba yaitu sannakji. Sannakji adalah cumi-cumi hidup yang dipotong menjadi potongan kecil dan disajikan langsung. Meskipun terlihat mengerikan, sannakji merupakan makanan populer di Korea Selatan. Menurut chef Gordon Ramsay, sannakji adalah “makanan yang harus dicoba oleh pecinta kuliner petualang.”

Selain itu, ada juga kuliner aneh lainnya seperti haggis, surströmming, dan escamoles yang patut dicoba. Haggis adalah hidangan tradisional Skotlandia berupa isi perut domba yang dicampur dengan oatmeal, lemak domba, dan bumbu rempah. Menurut chef Jamie Oliver, haggis adalah “hidangan yang kaya akan cita rasa dan sebaiknya dicoba oleh pecinta kuliner eksotis.”

Sementara itu, surströmming adalah ikan asin yang difermentasi selama berbulan-bulan dan memiliki aroma yang sangat kuat. Meskipun kontroversial, surströmming merupakan makanan populer di Swedia. Menurut chef Andrew Zimmern, surströmming adalah “makanan yang harus dicoba oleh pecinta kuliner berani.”

Terakhir, ada juga escamoles yang merupakan larva semut raksasa yang dimasak dan disajikan sebagai hidangan mewah di Meksiko. Menurut chef Rick Bayless, escamoles adalah “hidangan yang lezat dan unik yang patut dicoba oleh pecinta kuliner petualang.”

Jadi, jangan ragu untuk mencoba kuliner aneh dari berbagai belahan dunia. Siapa tahu Anda akan menemukan makanan favorit baru yang tidak pernah terbayangkan sebelumnya. Selamat mencoba!