Mengintip Kelezatan Kuliner Medan: Dari Sop Buntut hingga Durian Pancake
Siapa yang tak kenal dengan kelezatan kuliner Medan? Kota yang terkenal dengan beragam masakan lezatnya ini memang menjadi surganya bagi pecinta kuliner. Dari Sop Buntut hingga Durian Pancake, Medan memiliki berbagai sajian yang menggugah selera.
Sop Buntut, salah satu kuliner khas Medan yang tak boleh dilewatkan. Dengan kuah gurih dan daging buntut yang empuk, rasanya sungguh menggoda lidah. Menurut chef terkenal, William Wongso, “Sop Buntut Medan memiliki keunikan tersendiri dalam bumbu dan cara penyajiannya.”
Selain itu, jangan lewatkan juga Durian Pancake yang menjadi favorit banyak orang. Dengan paduan antara durian yang manis dan lembut dengan tekstur pancake yang renyah, rasanya sungguh sempurna. Menurut food blogger terkenal, AnakJajan, “Durian Pancake Medan menjadi salah satu kuliner wajib yang harus dicoba bagi pecinta durian.”
Tak hanya itu, ada pula Mie Aceh yang terkenal dengan rempah-rempahnya yang khas dan pedas. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang kental membuat Mie Aceh menjadi makanan favorit banyak orang. Menurut ahli kuliner, Bondan Winarno, “Mie Aceh Medan merupakan salah satu kuliner legendaris yang harus dicoba bagi pecinta pedas.”
Bagi pecinta makanan manis, jangan lewatkan Bika Ambon yang merupakan kue tradisional khas Medan. Dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis, Bika Ambon selalu berhasil memikat hati para pencicipnya. Menurut penulis buku kuliner terkenal, Sri Owen, “Bika Ambon Medan memiliki rasa yang autentik dan tekstur yang sempurna.”
Dengan berbagai pilihan kuliner yang menggugah selera, Medan memang menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mengintip kelezatan kuliner Medan mulai dari Sop Buntut hingga Durian Pancake. Selamat menikmati!