Pernahkah kamu merasa bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mungkin saatnya untuk memperluas pengalaman kuliner kamu dengan menikmati keunikan kuliner dari negara-negara dengan makanan aneh yang wajib dicoba.

Menikmati keunikan kuliner tidak hanya sekedar menyantap makanan, tetapi juga tentang menjelajahi budaya dan tradisi dari suatu negara. Seperti yang diungkapkan oleh Chef Anthony Bourdain, “Makanan adalah pilar kebudayaan suatu bangsa. Dengan mencoba makanan lokal, kita juga turut memahami sejarah dan kehidupan masyarakat di negara tersebut.”

Salah satu negara yang terkenal dengan makanan anehnya adalah Jepang. Di sana, kamu bisa menemukan makanan seperti fugu (ikan buntal yang beracun), basashi (sashimi dari daging kuda), hingga natto (kedelai yang difermentasi). Meskipun terdengar aneh, makanan-makanan ini memiliki rasa yang unik dan patut dicoba setidaknya sekali dalam hidup.

Tak kalah menarik, negara Korea Selatan juga memiliki makanan aneh yang patut dicoba, seperti sannakji (gurita hidup yang dipotong-potong dan disajikan langsung), hingga beondegi (ulat sutra rebus). Meskipun terlihat menyeramkan, makanan-makanan ini memiliki penggemar tersendiri di Korea Selatan.

Tentu saja, Indonesia juga tidak kalah dalam hal keunikan kuliner. Ada makanan seperti jengkol (buah yang memiliki aroma khas), saksang (daging babi yang direbus dengan darah), hingga rujak cingur (rujak dengan tambahan potongan hidung sapi). Meskipun tergolong aneh, makanan-makanan ini merupakan bagian dari kekayaan kuliner Indonesia yang patut kita lestarikan.

Jadi, jangan takut untuk mencoba makanan-makanan aneh dari berbagai negara. Seperti yang dikatakan oleh Chef Andrew Zimmern, “Jangan biarkan penampilan luarnya mengecohmu. Cobalah dulu sebelum menilai.” Siapa tahu, mungkin kamu justru menemukan makanan favorit baru yang tidak pernah terpikirkan sebelumnya. Selamat menikmati keunikan kuliner dari berbagai belahan dunia!