Inilah makanan khas Nusantara yang menggugah selera! Siapa yang tidak suka dengan makanan tradisional Indonesia yang kaya akan rempah-rempah dan cita rasa yang unik? Makanan khas Nusantara memang menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan lokal maupun mancanegara.
Salah satu makanan khas Nusantara yang paling populer adalah rendang. Rendang merupakan masakan khas Minang yang terkenal dengan kelezatan dagingnya yang empuk dan bumbu rempah yang kaya. Menurut Chef William Wongso, rendang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang patut dibanggakan. “Rendang adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang telah diakui dunia sebagai salah satu makanan terenak di dunia,” ujar Chef William Wongso.
Selain rendang, ada pula sate yang tak kalah menggugah selera. Sate merupakan makanan yang terbuat dari daging yang dipanggang dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih. Menurut Chef Vindex Tengker, sate adalah salah satu makanan khas Nusantara yang memiliki banyak variasi. “Sate memang memiliki banyak variasi, mulai dari sate ayam, sate kambing, hingga sate padang. Semua memiliki cita rasa yang khas dan menggugah selera,” ujar Chef Vindex Tengker.
Tak hanya rendang dan sate, makanan khas Nusantara lain yang juga patut dicoba adalah nasi goreng. Nasi goreng merupakan masakan yang terbuat dari nasi yang digoreng bersama bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, dan kecap. Menurut Chef Bara Pattiradjawane, nasi goreng adalah makanan yang bisa ditemui di berbagai daerah di Indonesia. “Nasi goreng merupakan makanan yang sangat populer di Indonesia, bahkan bisa ditemui di warung-warung pinggir jalan hingga restoran mewah,” ujar Chef Bara Pattiradjawane.
Dari rendang, sate, hingga nasi goreng, makanan khas Nusantara memang memiliki cita rasa yang menggugah selera. Tak heran jika makanan khas Indonesia sering menjadi favorit di berbagai festival kuliner di dunia. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan khas Nusantara yang menggugah selera ini!