Saat berbicara tentang kuliner Indonesia, tidak ada habisnya untuk mengenal makanan terkenal Indonesia yang harus dicoba. Dari Sabang hingga Merauke, ragam kuliner Indonesia memang sangat beragam dan menggugah selera. Makanan Indonesia tidak hanya terkenal di dalam negeri, tetapi juga di mata dunia internasional.

Salah satu makanan terkenal Indonesia yang wajib dicoba adalah rendang. Rendang merupakan masakan tradisional Minangkabau yang terkenal dengan citarasa rempah yang kaya dan daging yang empuk. Menurut pakar kuliner, William Wongso, rendang merupakan salah satu makanan terenak di dunia. “Rendang memiliki rasa yang kaya dan kompleks, serta proses memasak yang panjang membuat dagingnya benar-benar empuk dan bumbunya meresap hingga ke dalam,” ujar Wongso.

Selain rendang, makanan terkenal Indonesia lainnya yang harus dicoba adalah nasi goreng. Nasi goreng merupakan makanan yang sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia maupun mancanegara. Chef Vindex Tengker menyebut nasi goreng sebagai makanan yang paling populer di Indonesia. “Nasi goreng adalah simbol dari keberagaman Indonesia, karena setiap daerah memiliki versi nasi goreng yang berbeda-beda,” kata Tengker.

Tak kalah terkenalnya adalah sate. Sate merupakan makanan yang terbuat dari potongan daging yang ditusuk dan dipanggang dengan bumbu kacang atau kecap. Sate tidak hanya populer di Indonesia, tetapi juga di negara-negara Asia Tenggara lainnya. Menurut chef Ragil Imam Wibowo, sate merupakan makanan yang paling mudah ditemui di Indonesia. “Sate bisa ditemui di warung pinggir jalan hingga restoran mewah, dan tetap nikmat disantap kapan pun,” ungkap Wibowo.

Selain itu, jangan lupa mencoba soto, makanan khas Indonesia yang berupa sup dengan kuah bening dan rempah-rempah yang khas. Soto memiliki berbagai jenis, mulai dari soto ayam, soto betawi, hingga soto mie. Menurut ahli kuliner Bondan Winarno, soto merupakan makanan yang sangat identik dengan Indonesia. “Soto adalah makanan sehari-hari yang bisa ditemui di seluruh pelosok Indonesia, dan rasanya selalu menggugah selera,” ujar Winarno.

Dengan begitu banyaknya pilihan makanan terkenal Indonesia yang harus dicoba, kita bisa merasakan kekayaan kuliner Indonesia yang tiada duanya. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi dan menikmati jajanan tradisional Indonesia yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!