Ingin Tahu Kuliner Aneh di Berbagai Negara? Simak Daftarnya di Sini!
Siapa yang tidak suka mencoba makanan baru? Bagi para pecinta kuliner, mencicipi makanan lokal saat bepergian ke luar negeri adalah salah satu pengalaman yang tak terlupakan. Namun, tahukah Anda bahwa di berbagai negara terdapat kuliner yang tergolong aneh dan mungkin tidak biasa bagi lidah kita? Jika Anda penasaran, simak daftar kuliner aneh di berbagai negara berikut ini!
Pertama, kita akan meluncur ke Jepang. Negara yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner uniknya ini memiliki beberapa hidangan yang mungkin membuat Anda terkejut. Salah satunya adalah fugu, atau ikan buntal yang bisa mematikan jika tidak diolah dengan benar. Menurut chef sushi terkenal, Jiro Ono, “Fugu adalah makanan yang sangat istimewa dan hanya bisa disajikan oleh koki yang berpengalaman.”
Selanjutnya, kita beranjak ke Skotlandia. Di sana, Anda bisa menemukan hidangan bernama haggis, yang terbuat dari jeroan domba yang dicampur dengan oatmeal dan rempah-rempah. Meskipun terdengar aneh, haggis menjadi salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Skotlandia.
Tak kalah unik, di Meksiko terdapat hidangan yang disebut dengan escamoles, atau larva semut raksasa yang dimasak dengan cara tertentu. Menurut ahli kuliner Meksiko, Chef Enrique Olvera, “Escamoles memiliki rasa yang unik dan tekstur yang gurih, sehingga menjadi hidangan yang sangat digemari di sini.”
Sementara itu, di Thailand Anda bisa mencoba hidangan khas bernama kung chae nampla, yaitu udang mentah yang disajikan dengan saus ikan dan cabai. Meskipun terlihat menantang, banyak orang Thailand menikmati hidangan ini sebagai camilan ringan.
Terakhir, kita akan mengunjungi Islandia. Di sana, Anda bisa menemukan hidangan bernama hakarl, yaitu daging hiu yang difermentasi selama berminggu-minggu hingga menghasilkan rasa yang sangat tajam. Menurut peneliti kuliner Islandia, Dr. Magnus Nilsson, “Hakarl merupakan makanan tradisional yang sangat berharga bagi masyarakat Islandia dan memiliki nilai sejarah yang tinggi.”
Jadi, bagaimana? Apakah Anda tertarik untuk mencoba kuliner aneh di berbagai negara ini? Meskipun terdengar menantang, mencicipi makanan lokal yang unik bisa menjadi pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Jadi, jangan ragu untuk menjelajahi dunia kuliner dan mencoba hal-hal baru!