Rahasia Kuliner Mantap di Kota Medan yang Patut Dicoba
Kuliner Medan memang tidak pernah kehabisan akar rasa yang kuat dan khas. Salah satu rahasia kuliner mantap di Kota Medan yang patut dicoba adalah sate Padang. Sate Padang merupakan salah satu kuliner legendaris yang selalu berhasil memikat lidah para penikmatnya.
Menurut Chef Agus Hermawan, sate Padang memiliki cita rasa yang unik karena bumbu kacangnya yang kaya rempah. “Rahasia dari sate Padang yang enak terletak pada bumbu kacangnya yang dibuat dengan racikan rempah-rempah pilihan,” ujar Chef Agus.
Selain sate Padang, kuliner mantap lainnya di Kota Medan adalah nasi goreng belacan. Nasi goreng belacan memiliki rasa yang pedas dan gurih karena menggunakan belacan sebagai bumbu utamanya. Menurut food blogger Medan, Dita Siregar, nasi goreng belacan merupakan salah satu kuliner wajib yang harus dicoba saat berkunjung ke Medan. “Rasanya yang pedas dan gurih membuat nasi goreng belacan selalu menjadi favorit di lidah masyarakat Medan,” ujar Dita.
Tak ketinggalan, mie Aceh juga menjadi salah satu rahasia kuliner mantap di Kota Medan yang patut dicoba. Mie Aceh memiliki kuah kari yang gurih dan daging sapi yang empuk. Menurut penjual mie Aceh, Pak Budi, rahasia dari kuah kari yang enak terletak pada penggunaan rempah-rempah yang berkualitas. “Kunci dari mie Aceh yang lezat adalah penggunaan rempah-rempah tradisional yang diolah dengan sempurna,” ujar Pak Budi.
Tidak hanya itu, kue lapis Legit juga menjadi salah satu kuliner legendaris di Medan yang patut dicoba. Kue lapis Legit memiliki tekstur yang lembut dan manis yang sulit untuk dilupakan. Menurut penjual kue lapis Legit, Ibu Siti, kunci dari kue lapis Legit yang lezat terletak pada pemilihan bahan-bahan berkualitas. “Rahasia dari kue lapis Legit yang enak adalah penggunaan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi,” ujar Ibu Siti.
Dengan beragam kuliner mantap yang patut dicoba di Kota Medan, tidak ada alasan untuk tidak menikmati kelezatan kuliner khas Medan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba rahasia kuliner mantap di Kota Medan yang patut dicoba!